רכיבים ומידע לאלרגנים

קלאסי

רכיבים: לחמנייה, חסה, עגבנייה, מלפפון חמוץ, בצל סגול, בשר בקר, איולי הבית.

סמאש

רכיבים: לחמנייה, ריבת בצל, חסה, עגבנייה, חמוצים, 2 קציצות 110 ג׳ מעוכות על הפלנצ׳ה עם בצל סגול, 2 פרוסות גבינה טבעונית.

סמאש אש (חריף)

רכיבים: לחמנייה, ריבת בצל, שום קונפי, רוטב סריר׳צה, פלפל חריף, בצל מקורמל, חמוצים, 2 קציצות 110 ג׳ ו-2 פרוסות גבינה טבעונית.

סמוקי סמאש

רכיבים: לחמנייה, 2 קציצות 110 ג׳, 2 פרוסות גבינה טבעונית, 2 פרוסות קורנביף, בצל מקורמל, תמצית עישון ורוטב ברביקיו.

פילדלפיה

רכיבים: לחמנייה, חסה, בצל סגול, מלפפון חמוץ, עגבנייה צלויה, בשר בקר, מעדן אווז, רוטב איולי כמהין, ריבת בצל.

המבורגר מדריד

רכיבים: לחמנייה, רוטב שום, חסה, עגבנייה, חמוצים, בצל מקורמל, בשר בקר, ביצת עין, אסאדו מעושן.

המבורגר ספייסי

רכיבים: לחמנייה, חסה, עגבנייה, חמוצים, קריספי בצל, פלפל חריף מטוגן, בשר בקר.

המבורגר אמסטרדם

רכיבים: חסה, עגבנייה, חמוצים, קריספי בצל, בשר בקר, רצועות אסאדו, רוטב בוטנים, ריבת בצל.

קריספי צ׳יקן

רכיבים: לחמנייה, חסה, עגבנייה, בצל סגול, קריספי צ׳יקן, רוטב שום ושיפקה.

מוגזם

רכיבים: רוטב ברביקיו, חסה, 2 קציצות (200 ג׳ כל אחת), מעדן הודו, קורנביף, שום קונפי, ביצת עין.

דנבר

רכיבים: רוטב שיפקה, חסה, קציצה 200 ג׳, שום קונפי, מעדן הודו, קריספי בצל.

פריז

רכיבים: בצל מקורמל, עלי בייבי, קציצה 200 ג׳, פטריות פורטובלו, מעדן הודו, רוטב כמהין.

המבורגר מהצומח – רידפיין

רכיבים: מים, חלבון חיטה, חלבון אפונה, חלבון סויה, שמן קנולה מזוקק, עמילן תפוח אדמה, סיבים תזונתיים, חומרי טעם וריח, חמאת קקאו, עמילן תירס, תמצית שמרים, מלח, תמצית רימונים, תמצית סלק אדום, חומצה לקטית, עשבי תיבול ותבלינים.

מכיל: גלוטן

עלול להכיל: שומשום

בסיס טורטייה (לכל המנות)

רכיבים: קמח חיטה, מים, שמן צמחי, דקלים, מייצבים, חלבוני חיטה, קמח סויה, חומרי תפיחה, סוכר, סירופ גלוקוזה, מווסת חומציות, לתת, מתחלב, חומרים משמרים, קמח שיבולת שועל, שמרים.

מכיל: גלוטן, סויה

טורטייה אנטריקוט

רכיבים: טורטייה, אבוקדו, חסה, עגבנייה, חמוצים, אנטריקוט, בצל מקורמל.

טורטייה עוף

רכיבים: טורטייה, ממרח אבוקדו, בצל מקורמל, חסה, עגבנייה, חמוצים, חזה עוף.

מעדן הודו

רכיבים: בשר ושומן הודו ואווז, מים, מלח, עמילן מעובד, סוכרים, תבלינים, מייצבים, מווסתי חומציות, מלח מתחלב, משפר טעם (גלוטמט), חומר משמר.

מכיל: סלרי

עלול להכיל: חרדל, סויה

קורנביף

רכיבים: חזה בקר מנתח שלם (82%), מים, מלח, מייצבים, עמילן מעובד, חומרי טעם וריח, שמן תבלון.

עלול להכיל: סויה, סלרי, חרדל, שומשום, ביצים

שניצלונים

רכיבים: חזה הודו, קמח לבן, מים, שמן סויה, שומשום, עמילן מעובד, סיבים תזונתיים, מלח, מייצבים, חומצות מאכל, חומרי טעם וריח.

מכיל: גלוטן, שומשום, סלרי

עלול להכיל: ביצים, חרדל, סויה, דגים

צ׳יפס קריספי פלוס

רכיבים: תפו״א, שמן חמניות, עמילן תפו״א, מלח, חומרי תפיחה, פפריקה, כורכום, מייצב.

מכיל: ללא אלרגנים מוצהרים

צ׳יפס מתובל

רכיבים: צ׳יפס קריספי פלוס, תבלין פילדלפיה (מכיל חרדל).

מכיל: חרדל

טבעות בצל

רכיבים: מים, קמח חיטה, שמן, עמילן תירס, חומרי תפיחה, צבע מאכל.

מכיל: גלוטן

צ׳יפס וופל

רכיבים: תפוח אדמה, מייצבים, תבלינים, חומרי טעם וריח, קמח תירס, עמילן, שמן, חומרי תפיחה.

מכיל: גלוטן

עלול להכיל: סלרי, שומשום

כדורי פירה

מכיל: גלוטן, סויה

עלול להכיל: ביצים, שומשום, סלרי, חרדל

הום פרייז

רכיבים: תפוח אדמה, שמן, מייצב.

מכיל: ללא אלרגנים מוצהרים

נשנושי תירס

רכיבים: קלחי תירס.

מכיל: ללא אלרגנים מוצהרים

כנפיים מטוגנות

רכיבים: כנפיים, קמח, עמילן תירס, מלח, שמן צמחי, תבלינים.

מכיל: גלוטן חיטה

עלול להכיל: שומשום

ריבת בצל

רכיבים: סוכר, מים, בצל מקורמל, יין, עמילנים מעובדים, מלח, פולי סויה, חיטה, תבלינים, חלבון סויה, חומצות, חומרים משמרים, אבקת בצל, מייצב, צבע מאכל (קרמל).

מכיל: סויה, גלוטן

עלול להכיל: חרדל, שומשום, בוטנים

איולי כמהין

רכיבים: שומנים מהצומח, מים, סוכר, עמילנים מעובדים, שום מיובש, תמרים, חומצות, פטריות שמפיניון, פטריית כמהין שחורה, צבע מאכל, מייצב, תמצית כמהין, חומרי טעם וריח.

עלול להכיל: סויה, חרדל, שומשום, גלוטן, בוטנים

רוטב בוטנים

רכיבים: חמאת בוטנים, מים, פלפל חריף, צ׳ילי מתוק.

מכיל: בוטנים

עלול להכיל: סויה, חרדל, גלוטן, שומשום

רוטב שיפקה

רכיבים: מים, שמן סויה, כוסברה (8.5%), פלפל שיפקה (3.4%), סוכר, עמילנים מעובדים, חומץ, מלח, מיץ לימון, שום כתוש, חרדל, חלבון סויה, חומרים משמרים, צבע מאכל (בטא קרוטן), מעכב חמצון.

עלול להכיל: סויה, שומשום

רוטב שזיפים

רכיבים: מים, סוכר, רכז שזיפים (17%), סירופ גלוקוז, חומץ, עמילן מעובד, מלח, צבע מאכל טבעי, תמצית אניס, תמציות ארומטיות, חומצה ציטרית, חומר משמר.

עלול להכיל: סויה, שומשום, אגוזים

רוטב ברביקיו

רכיבים: מים, סוכרים, תרכיז עגבניות, שמן סויה, מלח, חלבון סויה, חומצות, בצל מיובש, תבלינים, חומרי טעם וריח.

מכיל: סויה

עלול להכיל: חרדל, גלוטן, שומשום, בוטנים

קטשופ

רכיבים: תרכיז עגבניות 35%, מים, סוכר, חומץ, מייצבים, תבלינים, אבקת בצל.

עלול להכיל: ביצים, סויה, חרדל, שומשום, סלרי

רוטב הום פרייז

רכיבים: שמן סויה, סוכרים, רסק פלפל חריף, סלק, עמילנים מעובדים, שום מיובש, בצל מיובש, חרדל, חומרים משמרים, צבע מאכל.

עלול להכיל: סויה, חרדל, גלוטן, שומשום, בוטנים

מיונז

מכיל: ביצים

עלול להכיל: חרדל

רוטב הבית – פילדלפיה

מכיל: חרדל, סויה

עלול להכיל: סלרי, שומשום

איולי שום

מכיל: ביצים, חרדל

עלול להכיל: שומשום, סויה

קיסר

רכיבים: סויה, מים, סוכר, חרדל, שום גבישי, חיטה, חומצה אצטית וחומצת לימון, עמילנים, תבלינים, חומרים משמרים ומייצבים, חומרי טעם וריח.

מכיל: סויה, חיטה, חרדל

עלול להכיל: שומשום, בוטנים

קרוטונים

רכיבים: מלח, עמילנים, סוכרים, מחזקי טעם וריח, שמנים מהצומח, תבלינים, ירקות מיובשים, בצל, סלרי, גזר ופטרוזיליה.

מכיל: סלרי, גלוטן חיטה

עלול להכיל: ביצים, סויה, שומשום, חרדל

פרמז׳ן טבעוני

רכיבים: מים, שמן קוקוס מזוכך, עמילי תפו״א ואפונה, חומרי טעם וריח, עמילן תפו״א מעובד, סיבים תזונתיים, סידן ציטראט, מתחלב, צבעי מאכל טבעי בטא קרוטן.

קרמינו טבעוני

רכיבים: מים, סוכר, שומן דקלים, קרם קוקוס, מחית נוגט, קרם פטיסייר, שקדים, מייצבים, צבע מאכל, שוקולד מריר, חמאת קקאו, שמן חמניות, בייגלה, קמח לבן, תמצית וניל, ונילין, גלידן, אבקת אפייה.

מכיל: גלוטן, סויה, אגוזים (שקד, לוז, פיסטוק, מקדמיה, אגוז מלך, צנובר), קוקוס

עלול להכיל: ביצים, שומשום, בוטנים, חלב, דגים, סלרי, שיבולת שועל

טארט לימון פיסטוק

רכיבים: סוכר, מיץ לימון, קרם פטיסייר, עמילן תירס, ונילין, קוקוס, סיבים תזונתיים, קמח חיטה, סויה, מחית פיסטוק, ממרח שוקולד, חלמון ביצה, שמן חמניות, גרידת תפוז, חלבון ביצה, חומרי טעם וריח.

מכיל: ביצים, סויה, גלוטן, אגוזים (שקד, לוז, פיסטוק, מקדמיה, אגוז ברזיל, ערמונים), קוקוס

עלול להכיל: בוטנים, שעורה, שיבולת שועל, שומשום, סלרי, דגים

עוגת ביסקוויטים טבעונית

רכיבים: קרם פטיסייר, ביסקוויט לבן, סוכר, שמן צמחי, גלידן, תמצית וניל, מייצבים, משקה סויה וניל, שוקולד מריר, סירופ גלוקוזה, אבקת קקאו.

מכיל: גלוטן, קוקוס, אגוזים (שקד, לוז, מקדמיה, פיסטוק, אגוז ברזיל, ערמונים)

עלול להכיל: חלב, בוטנים, ביצים, דגים, שומשום, שיפון, שעורה, שיבולת שועל, סלרי