רכיבים ומידע לאלרגנים

עדכון אחרון : 20/01/24

המבורגרים:

המבורגר קלאסי: לחמניה, חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ ,בצל סגול ,בשר בקר ואיולי הבית .

המבורגר סטיישן:חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ, בצל מקורמל, בצל כבוש, איולי הבית, בשר בקר.

בורגר פילדלפיה: לחמניה, חסה, בצל, סגול, מלפפון חמוץ, עגבניה צלויה, בשר בקר ,מעדן אווז , רוטב איולי כמהין וריבת בצל.

המבורגר צ'יזבורגר: לחמניה, חסה,עגבניה, חמוצים, בצל סגול, בשר בקר ,איולי הבית, גבינת צ'דר טבעוני.

המבורגר מדריד: לחמניה, חסה, עגבניה, חמוצים, בצל מקורמל, בשר בקר,ביצת עין, אסאדו מעושן ,צימיצורי ורוטב קיסר.

המבורגר ברלין: רוקט, עגבניה, חמוצים, בצל כבוש, ביצת עין, טלה מעושן, איולי הבית ובשר בקר.

המבורגר הוואי: לחמניה, רוקט, אננס, אסאדו מעושן, רוטב ברביקיו וסריאצה, עגבניה, חמוצים ובשר בקר.

המבורגר ספייסי: לחמניה, חסה, עגבניה, חמוצים, קריספי בצל, פלפל חריף מטוגן, איולי ציפוטלה ובשר בקר.

המבורגר אמסטרדם: רוקט, עגבניה, חמוצים, קרסיפי בצל, בשר בקר, טלה מעושן, רוטב בוטנים וריבת בצל.

המבורגר סנטיאגו: רוקט, עגבניה, קולסלאו, טבעות בצל, בצל סגול, טלה מעושן, בשר בקר, לחמניה, רוטב קיסר.

המבורגר  ביונדמיט: רוקט, עגבניה, חמוצים, בצל סגול, ביונדמיט, איולי סטיישן.

המבורגר מקסיקו סיטי: גוואקמולי, ממרח חלפיניו, בשר בקר מעדן אווז, חסה, עגבניה וקריספי בצל.

המבורגר טקסס: ברביקיו, שום קונפי, דנבר קאט, חסה, בשר בקר,  עגבניה, חמוצים וקריספי בצל

כריכים:

כריך שניצל ילדים: חמניה, חסה, עגבניה, חמוצים, קריספי שניצל.

כריך קרספי ציקן: לחמניה, חסה, עגבניה, בצל כבוש, קריספי צ'יקן ורוטב קיסר.

כריך אנטריקוט: לחמניה, חסה, עגבניה, חמוצים, אנטריקט, רוטב צ'ימיצ'ורי,ציפוטלה ורוטב קיסר.

כריך חזה עוף: לחמניה, חסה, עגבניה, חמוצים, חזה עוף ורוטב קיסר.

כריך אסאדו מפורק: לחמניה, רוקט, עגבניה, חמוצים,בצל סגול, אסאדו מפורק, ברביקיו וצימיצורי

טורטיות: קמח חיטה,מים,שמן צמחי,דקלים,מייצבים,חלבוני חיטה,קמח סויה,חומרי תפיחה,סוכר,סירופ גלוקוזה,מווסת חומציות,לתת,מתחלב,חומרים משמרים,קמח שיבולת שועל שמרים.

מכיל גלוטן.

טורטיה אנטריקוט: אבוקדו,חסה,עגבניה,חמוצים,אנטריקוט,בצל מקורמל,רוטב צ'יפוטלה.

טורטיה עוף:ממרח אבוקדו,איולי קיסר,בצל מקורמל,חסה,עגבניה,חמוצים וחזה עוף.

טורטיה קריספי צ'יקן: ממרח אבוקדו,איולי קיסר,בצל כבוש,חסה,עגבניה,חמוצים.

טורטיה אסאדו מפורק: ברביקיו,אסאדו מפורק,חסה,עגבניה,חמוצים.

טורטיה שווארמה: איולי קיסר,שום קונפי,בצל מקורמל,חסה עגבניה חמוצים.

טורטיה פורטובלו{צמחוני}: איולי סטיישן,פטריות פורטובלו,בצל מקורמל,שום קונפי,חסה,עגבניה,חמוצים.

תוספות:

ציפס קריספי פלוס: תפו"א,שמן חמניות,עמילן תפו"א,מלח,חומרי תפיחה,פפריקה,כורכום,מייצב.

ציפס מתובל: צ'יפס קריספי פלוס (,תפו"א,שמן חמניות,עמילן תפו"א,מלח,חומרי תפיחה,פפריקה,כורכום,מייצב.) תבלין פילדלפיה( תבלינים,מלח,חרדל,משפר טעם מונוסודיוט גלוטומט.

ציפס בטטה: בטטה,שמן חמניות,עמילן תפו"א,קמח אורז,מסמיך,פפריקה.

הום פרייז: תפוח אדמה,שמן ומייצב.

טבעות בצל: מים,קמח,חיטה,שמן,עמילן תחרס,חומרי התפחה,צבע מאכל,עמילן חיטה, אלרגנים-מכיל גלוטן.

ציפס שעועית: שעועית ירוקה, מים, קמח חיטה, שמן חמניות, קמח תירס, פלפל צילי מיובש, כוסבה, כמון, אבקת בצל, סוכר, גלוטן, מלח, תבלינים וקמח תירס, אלרגנים-מכיל גלוטן

כרובית:68% כרובית, קמח, עמילן מעובד, שמן צמחי, מלח, פפריקה ומסמיך, אלרגנים-נכיל גלוטן

טבעוני

אסאדו מפורק/המבורגר – רידיפיין: מים, חלבון צמחי סויה חיטה-גלוטם, חמאת קקאו, קמח חיטה, עמילן תירס, חוצרי טעם וריח, לתת שעורה-חיטה, תמצית שמרים, מלח שולחן, תבלינים, ויטמינים ומינרלים.

לאלרגנים: מכיל חיטה- גלוטן, סויה ועלול להכיל שומשום, סלרי וחרדל.

ביונד מיט – רכיבים: מים, חלבון אפונה, שמן לפתית, שמן קוקוס, חלבון אורז, חומרי טען וריח, מייצב, ימילן תפ"וא, מיצוי תפוח עץ, צבע מאכל סלק, מלח, אשלגן כלורי, אבקת גזר, חומץ, אכז מיץ לימן. לאלרגנים: מכיל קוקוס, קטניות ואפונה

פרוסות צ'דר טבעוני- רכיבים: מים, שמן קוקוס, עמילי תפו"א ואפונה, עמילני תפוא מעובד, חומרי טעם וריח, סיבים תזונתיים, מלח שולחן, סידן ציטראט, מתחלבים, עמילן תירס מעובד, צבע מאכל, חומר משמר, ללא סויה.

 רטבים

מיונז– רכיבים: מים, סוער, חלמוני ביצים, חומץ, עמילן תפו"א מעובד (E1442),מלח, מווסת חומציות (חומצת לימון) מייצב קסנטן גאם,חומרי טעם וריח(מכילים סויה וסלרי),חומר משמר(E202) צבע מאכל(בטא קרוטן),מעכב חמצון(E385)

מידע על אלרגנים: מכיל ביצים, סויה וסלרי.

ממרח צ'יפוטלה– רכיבים: שמן סויה, מים, פלפל צ'יפוטלה(5%),סוכר, שום מיובש, מלח, עמילנים מעוהדים, חומצות, פפריקה עמון, צבע מאכל, חרדל,מייצב, חומרחם משמרים, תבלינים, רסק עגבניות, מעכב חמצון, חומרי טעם וריח.

מידע על אלרגנים: מכיל חרדל, עלול להכיל :סויה, שומשום, חיטה- גלוטן ובוטנים.

ריבת בצל– רכיבים: סוכר, מים, בצל מקורמל, יין, עמילנים מעובדים, מלח, פולי סויה, חיטה(מכיל גלוטן), תבלינים, חלבון סויה, חומצות, חומרים משמרים, אבקת בצל, מייצב, צבע מאכל(קרמל)

מידע לאלאגנים: מכיל :סויה וחיטה-גלוטן עלול להכיל: חרדל שומשום ובוטנים.

איולי הבית– שמן סויה, מים, סוכר, מלח, חומצות, חרדל 2%, עמילנים מעובדים, תבלינים, שום, חומרים משמרים, מייצב, מחזק טעם, מעכב חמצון, חומרי טעם וריח.

מידע לאלרגנים: מכיל: חרדל עלול להעיל: סויה, שומשום, חיטה גלוטן ובוטנים.

רוטב צ'ימיצ'ורי– רכיבים: שמן חמניות מזוכך, פטרוזיליה, שום, פלפל אדום מתוק, חומץ, מלח שולחן, אורגנו, תבלינים, מייצב קסנטאן גאם, חומר משמק.

מחית כמהין 5%-פטריות 56%, שמן סויה, סוכר לבן, מלח, צבע מאכל קרמל, סויה, חומרי טעם וריח, מידע לאלרגנים: חיטה, סויה, חרדל, עלול להכיל: גלוטן, שומשום, סלרי, שקדים ופיסטוק.

רוטב קיסר– רכיבים: שמן סויה, מים, סור, חרדל, מלח, שום מיובש, סויה,חיטה גלוטן, חומצות, עמילנים מעובדים, תבלינים, מייצב, חומרים משמרים, מעכב חמצון, חומרי טעם וריח.

מידע על אלרגנים: מכיל סויה, חיטה גלוטן וחרדל, עלול להכיל שומשום ובוטנים.

רוטב סרירצ'ה – מים, סוכרים, פלפלים חריפים 19%, מלח, עמילן מעובד, שום מיובש, פלפל אדום מיובש, שמן סויה, חומרי טעם וריח,

עלול להכיל סויה, חרדל, חיטה- גלוטן ובוטנים.

רוטב ישראלי לסלט– רכיבים: מים, שמן, סויה, מלח, סוכר, חומצה, שמן זית כתית, מחזק טעם, מתחלבים, צבעי מאכל, מייצב, מסמיך, חומרי טעם וריח.

מידע כל אלרגנים: עלול להכיל: חרדל, סויה, שומשום וחיטה-גלוטן.

רוטב צ'ילי מתוק– רכיבים: מים, סוכרים, מלח, עמילן מעובד, חומצות, שום מיובש, מייצב, פפריקה מתוקה, מחזק טעם, חומר משמר, צבעי מאכל, חומרי טעם וריח, פלפל צ'ילי, מוני התגיישות,  מידע אלרגנים: עלול להכיל: חרדל, סויה, שומשום, חיטה-גלוטן ובוטנים.

רוטב צ'ילי חריף-רכיבים: מים, סוכרים, מלח, עמילן מעובד, חומצות, שום מיובש, מייצב, פפריקה מתוקה, מחזק טעם, חומר משמר, צבעי מאכל, חומרי טעם וריח, פלפל צ'ילי, מוני התגיישות.

מידע אלרגנים: עלול להכיל: חרדל, סויה, שומשום, חיטה- גלוטן ובוטנים.

רוטב ברביקיו-רכיבים: מים, סוכרים, תרכיז עגבניות, שמן סויה, מלח, חלבון סויה, חומצות, בצל מיובש, תבלינים, חומרים משמרים, צייצב, תמציות שמרים, פלפל אדום מיובש, חומרי טעם וריח, מוני התגיישות.

מידע על אלרגנים: מכיל סויה. עלול להכין: חרדל, שומשום, חיטה-גלוטן ובוטנים.

קטשופ: תרכיז עגבניות 35%, מים, סוכר, חומץ, מייצבים, תבלינים, אבקת בצל, לאלרגנים: עלול להכיל שומשום, סלרי, חרדל, ביצים וסויה.

רוטב סויה- מים, סוכר, חלבון סויה, חומצות, מחזק טעם, תבלינים, צבעי מאכל, עמילן מעובד, חומר משמר, חומרי טעם וריח.

אלרגנים: מכיל סויה ועלול להכיל חרדל, שומשום חיטה- גלוטן ובוטנים.

ממרח חלפיניו– שמן צמחי, מים, סוכר, מלח, לימון, ממרח לימון כבוש, תבלינים, סלרי, פלפל צילי, פלפל אדום ,רכז עגבניות, פרוקטוז, עמילן מעובד, ביצים, חומץ, חומרי טעם וריח, תמצית חרדל, משמר, מייצב, חומצות מאכל.

אלרגנים: ללא גלוטן, מכיל ביצים.

.רוטב בוטנים: חמאת בוטנים, מים,פלפל חריף, צ'ילי מתוק.

איולי כמהין: מיונז, מחית כמהין, מים

רוטב כנפיים: צילי מתוק, צילי חריף, סויה, סילאן, שום כתוש.

תוספות בשריים:

אסאדו עגל מעושן- אסאדו עגל מעושן 97%,סוכרים, מלח, מוווסתי חומציות, מייצבים, עמילן מעובד, מעכבי חימצון.

אלרגנים- עלול להכיל חרדל וסויה ומכיל סלרי.

אסאדו מפורק- רכיבים: בשר בקר אסאדו98%, סוכרים, מווסתי חומציות, שמן זית, מלח, תבלינים, צעכבי חימצון.

מידע לאלרגנים: עלול להכיל: חרדל, סלרי, סויה, שומשום וביצים.

שווארמה– רכיבים: שווארמה הודו ושומן כבש 98%, תבלינים, מווסתי חומציות, מלח, מים, סוכרים, מעכב חימצון, משפרי טעם.

מידע לאלרגנים: מכיל: חרדל, עלול להכיל: סלרי וסויה.

מעדן אווז-רכיבים: בשר ושומן הודו ואווז, מים, מלח, עמילן מעובד, סוכרים, תבלינים, מייצבים, מווסתי חומציות, מלח מתחלב, נשפר טעם- גלוטומט, חומר משמר.

לאלרגנים- מכיל סלרי ועלול להכיל חרדל וסויה.

אסאדו מעושן לפלנצ'ה– אסאדו עגל 98%, מלח, סוכרים, תבלינים, מייצבים, מעכב חימצון, משפר טעם, לאלרגנים: מכיל סלרי ועלול להכיל חרדל וסויה.

תבלין פילידלפיה- תבלינים, מלח, חרדל, משפר טעם מונוסודיום גלוטומאט. לאלרגנים: מכיל חרדל.

נאגטס: פילה מחזה עוף קמח חיטה, עמילן מעובד, קמח תירס, אורז, שמן סויה, סיבים תזונתיים, תבלינים, סוכרים, חומרי התפחה, אלרגנים-מכל חיטה-גלוטן, עלול להכיל-שומשום,ביצים,דגים,סלרי,חרדל.

שניצלונים: חזה הודו, קמח לבן, מים, שמן סויה, שומשום, עמילן מעובד, סיבים תזונתיים, מלח, מייצבים, חומצות מאכל, צבע מאכל וחומרי טעם וריח, אלרגנים: מכיל גלוטן, שומשום וסלרי

עלול להכיל, סויה, ביצים, חרדל, דגים.

צ'יפס וופל: תפוח אדמה,מייצבים,חומרי טעם וריח, תבלינים, מלח, עמילן מעובד, שמן, חומרי התפחה, קמח תירס

אלרגנים- עלול להכיל סלרי, שומשום, מכיל-גלוטן

קינוחים:

קפה דואט שוקולד- גלידן, סוכר לבן, שומן מתקשה מדקלים, קרם פטיסייר פרווה, מיצבים, חומרי טעם וריח, תמצית קפה, מלח שולחן, אגוזי לוז, עמילן תירס, פקאן סיני, עמילן תירס, מתחלבים, קוקוס, שומן קוקוס, וניל, שוקולד מריר, פולי סויה, ויטמינים, שקדים.

אלרגנים- מכיל ביצים, סויה אגוזים, (אגוז קוקוס, שקד, אגוז לוז)

עלול להכיל- בוטנים, גלוטן, חיטה שיפן, שעורה, שיבולת שועל.

שומשום, ערמונים, סלרי, אגוזי ברזיל, קשיו, מקדמיה, פקאן, פיסטוק ואגוז מלך, דגים, חלב וסולפיט.

בראוניס אוראו- גלידן, סוכר לבן, שומן מתקשה מדקלים, קרם פטיסייר פרווה, אוראו, שוקולד לבן, מייצבים, חומרי טעם וריח, תמצית קפה, מלח שולחן, אגוזי לוז, עמילן תירס, פקאן סיני, עמילן תירס, מתחלבים, קוקוס, שומן קוקוס, וניל, שוקולד מריר, פולי סויה, ויטמינים, שקדים.

אלרגנים- מכיל ביצים, סויה אגוזים, (אגוז קוקוס, שקד, אגוז לוז)

עלול להכיל- בוטנים, גלוטן, חיטה שיפן, שעורה, שיבולת שועל.

שומשום, ערמונים, סלרי, אגוזי ברזיל, קשיו, מקדמיה, פקאן, פיסטוק ואגוז מלך, דגים, חלב וסולפט.

קרמינו טבעוני-גלידן(מכיל מים,סוכר,שומן מוקשה מדקלים,מלח,תמצית וניל,מייצבים) מתחלב,צבע טבעי,קרם קוקוס,מחית נוגט,קרם פטיסייר פרווה,שקדים,מייצבים,שומן צמחי,עלין תירס,ונילין,חומר משמר,צבע מאכל,שוקולד מריר,חמאת קקאו,שמן חמניות,בייגלה,קמח להן,תמנית וניל,אבקת אפיה.

אלרגנים: מכיל גלוטן,סויה,אגוזים,קוקוס,שקד,אגוז לוז,מקדמיה,פקאן,צנובר,פיסטוק ואגוזי מלח.

עלול להכיל:חלב,בוטנים,גלוטן,ביצים,שומשום,דגים,סלרי,שיבולת שועל.

טארט לימון פיסטוק-סוכר,מיץ לימון,קרם פטיסייר,עמילן תירס,ונילין,קוקוס,סיבים תזונתיים,קמח חיטה,סויה,ממרח שוקולד,מחית פיסטוק,חלמון ביצה מפוסטר,שמן חמניות,גרידת תפוז,חלבון ביצה,חומרי טעם וריחמייצבים.

אלרגנים:ביצים,דגים,גלוטן,סויה,אגוז קוקוס,שקד,ברזיל,קשיו,ערמונים,לוז,מקדמיה,פקאן,צנובר,

עלול להכיל: בוטנים,גלוטן,שעורה,שיבולת שועל,שומשום,סלרי.

עוגת ביסקוויטים טבעוני-קרם פטיסייר ,ביסקוויט לבן,סוכר,שמן צמחי,גלידן,מלח,תמנית וניל,מייצבים,משקה סויה וניל,שוקולד מריר,סירופ גלוקוזה,אבקת קקאו,שוקולית,וניל קפס נמס.

אלרגנים: גלוטן,קוקוס,שקד,אגוז בזיל,קשיו,לוז,ערמונים,פקאן,פיסטוק,אגוז מלך.

עלול להכיל:חלב,בוטנים,שיפון,שעורה,שיבולת שועל,שומשום,סלרי,ביצים ודגים